Meandra Čakanková káva natural 100 g
Prírodná alternatíva kávy bez kofeínu s vysokým obsahom vlákniny
Čakanková káva natural je zdravou náhradou klasickej kávy, ktorá sa vyrába z praženého koreňa čakanky obyčajnej (Cichorium intybus). Tento prírodný nápoj je známy svojou lahodnou, jemne horkastou chuťou a vysokým obsahom inulínu – prírodnej vlákniny prospešnej pre tráviaci systém. Neobsahuje kofeín, takže je vhodný pre deti, tehotné ženy aj ľudí, ktorí sa vyhýbajú povzbudzujúcim látkam.
História a pôvod čakanky
Čakanku pestovali už starí Egypťania, ktorí si ju vážili ako liečivú rastlinu i šalátovú zeleninu. V Európe sa rozšírila v 17. storočí, keď v Holandsku začali pražiť jej koreň ako náhradu kávy. Dnes sa čakanka pestuje aj v našich končinách a patrí medzi tradičné byliny využívané v ľudovom liečiteľstve aj gastronómii.
Benefity a účinky čakankovej kávy
Čakanka je cenená pre svoje blahodarné účinky na tráviaci systém, metabolizmus a celkovú vitalitu. Vďaka obsahu prebiotickej vlákniny inulínu prispieva k zdravej črevnej mikroflóre a zlepšuje vstrebávanie živín. Zároveň podporuje funkciu pečene, žlčníka, pankreasu a čriev.
- Podporuje zdravé trávenie a prirodzenú činnosť čriev
- Priaznivo pôsobí na funkciu pečene a žlčníka
- Pomáha regulovať hladinu cukru v krvi – vhodná pre diabetikov
- Obsahuje vysoký podiel vlákniny (inulín) pre zdravú črevnú mikroflóru
- Neobsahuje kofeín – ideálna na večerné pitie
- Prispieva k celkovej regenerácii organizmu a detoxikácii
Zloženie a nutričné hodnoty
Zloženie: 100 % extrakt z koreňa čakanky – rozpustný.
Nutričné hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota: 1175 kJ / 276,5 kcal
Bielkoviny: 4 g
Sacharidy: 64,9 g
Tuky: 0,1 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g)
Soľ: 0 g
Vláknina: 32,2 g
Spôsob použitia
Na prípravu nápoja: 1–2 čajové lyžičky čakankovej kávy zalejte 200 ml horúcej vody (cca 90–95 °C), premiešajte a nechajte krátko odstáť. Nápoj môžete dochutiť mliekom alebo rastlinným nápojom podľa chuti. Vhodné je aj použitie s medom, trstinovým cukrom či škoricou.
Na liečebné účely (odvar): 2 g čakankového koreňa zalejte 200 ml vody a povarte 5–10 minút. Užívajte 2–3× denne na podporu trávenia, pri problémoch s pečeňou, žlčníkom alebo pri chronickej zápche.
Ďalšie možnosti využitia
Čakanka má široké využitie aj mimo nápojov:
- Odvar z koreňa – vhodný na obklady pri kožných problémoch, ekzémoch a zápaloch.
- Šťava z koreňa – vtieraná do vlasovej pokožky podporuje rast vlasov.
- Mladé listy čakanky – možno použiť ako šalátovú zeleninu alebo pridať do omáčok a jedál.
- Kvetová droga – vo forme záparu pomáha pri zápaloch očí.
Vhodná pre diabetikov a ľudí s citlivým trávením
Vďaka obsahu inulínu (rozpustnej vlákniny) má čakanka nízky glykemický index a pomáha stabilizovať hladinu cukru v krvi. Podporuje činnosť prospešných črevných baktérií (Bifidobacterium, Lactobacillus), čím zlepšuje trávenie a obranyschopnosť organizmu. Čakanková káva je teda ideálnou voľbou pre ľudí, ktorí chcú nahradiť bežnú kávu zdravším variantom.
Bezpečnosť a skladovanie
Upozornenie: Neobsahuje kofeín. Nie je určené ako náhrada pestrej stravy. Dodržujte odporúčané dávkovanie. Skladujte na suchom, chladnom mieste, mimo priameho slnečného žiarenia a dosahu detí.
Ďalšie informácie
Balenie: 100 g
Krajina pôvodu: Rusko
Záver
Čakanková káva natural predstavuje zdravú, chutnú a výživnú alternatívu tradičnej kávy. Vďaka obsahu inulínu podporuje tráviaci trakt, pečeň aj črevá, pričom nezaťažuje organizmus kofeínom. Je ideálna na každodenné pitie – ráno, po jedle aj večer – a pomáha udržiavať rovnováhu tela aj mysle.
