Arónia čiernoplodá – plod celý – Aronia melanocarpa – Fructus aroniae
Arónia čiernoplodá – plod celý – Aronia melanocarpa – Fructus aroniae
Sušené celé plody arónie čiernoplodej. Plody arónie majú jedinčnú chuť s jemnými tónmi horkosti a sviežej kyslosti.
Plody arónie čiernoplodej majú vysoký obsah antokyanov (1480 mg na 100 g čerstvých bobúľ – 3x viac ako u čučoriedok) flavonoidy, kyselinu listovú, minerálne látky ako železo, draslík, jód, bór, fluór, mangán, meď, kobalt, molybdén, cukor a triesloviny.
Priaznivé vlastnosti plodov arónie čiernoplodej:
podpora zdravého trávenia – podporuje správnu činnosť tráviacej sústavy a zároveň podporuje detoxikáciu organizmu. Je vhodná aj pre diabetikov, keďže má vplyv na reguláciu hladiny cukru v krvi,
podporuje prirodzenú obranyschopnosť organizmu – plody arónie obsahujú vitamíny C, E a A, ako aj minerály ako železo a draslík, ktoré posilňujú imunitný systém a pomáhajú bojovať proti infekciám,
antioxidant – plody sú bohaté na antioxidanty, najmä polyfenoly a flavonoidy, ktoré majú schopnosť chrániť bunky pred oxidačným stresom a poškodením spôsobeným voľnými radikálmi. Táto ochrana má pozitívny vplyv na zdravie srdca a kardiovaskulárny systém, čo môže pomôcť znížiť riziko srdcových ochorení.
Sušené plody arónie sú určené na priamu konzumáciu, je ľahké začleniť tieto plody do každodenného jedálnička – pridajte ich do smoothie, jogurtov, müsli či domácich koláčov, alebo si vychutnajte ich prospešné účinky v podobe šťavy, čaju či tinktúry.
Použitie
Sušené plody arónie môžete použiť na výrobu nálevu, ovocných, či bylinných čajov, sirupov, zaváranín alebo ako farbivo.
