Piepor čierny, korenie zelené- celé – Piper nigrum – Fructus piperi
Piepor čierny, korenie zelené- celé – Piper nigrum – Fructus piperi
Zelené korenie je získané zberom nezrelých plodov pieporu čierneho a ich následným usušením alebo zmrazením.
Priaznivé účinky korenia:
normálne trávenie,
normálna činnosť nervovej sústavy a dýchacieho systému,
antioxidant,
kontrola telesnej hmotnosti,
pozitívne pôsobí na krvný obeh,
napomáha normálnemu stavu pokožky.
Použitie
Zelené korenie sa používa najmä pri príprave mäsa, polievok alebo omáčok alebo v kombinácii štvorfarbného korenia – zelené, biele, čierne a ružové.
